开放性手外伤要注意什么饮食

来源：未知 发表时间：2016-07-05 16:02 已阅读：次

手外伤患者在治疗过程中要注意生活饮食，由于患者存在开放性手外伤后，患者可能引起失血过多，这时身体比较虚弱，这时我们应从饮食上去改善身体，可多给患者吃一些有营养的食物，帮助患者尽早恢复健康。

手外伤患者可发生手部出血，严重者可表现为大出血而影响血液循环，致患肢肿胀。术后不注意早期锻炼的患者，可能并发肌腱与关节粘连，从而造成功能障碍，严重者可造成关节僵硬和创伤性关节炎。开放性手外伤常见的并发症则是感染，主要原因包括：机械绞伤、挤压伤致组织挫创，失活组织辨别不清，清创不净等。

手外伤患者饮食宜进高蛋白、高糖、富含胶原、微量元素(铜、锌、铁、钙)及维生素a、c丰富的食，如瘦肉、 蛋黄、豆制品、胡萝卜、新鲜蔬菜和水果等，补充足够的营养，可促进伤口愈合及机体恢复。

受伤及伤口缝制的过程中流失不少血液，患者的食谱中少不了，含铁和补血的食物——花生，菠菜(补铁，又是膳食纤维)、动物肝脏(忌煮过老，不然营养成分流失)、阿胶等；伤口愈合过程中体内需补充足量的蛋白质、维生素等。

手外伤患者饮食有以下四不宜：

忌吃腥荤“发物”：如鹅肉、公鸡、驴肉、马肉、母猪肉、猪头肉及韭菜等。

忌吃高脂肪食物：如肥肉、油煎、油炸、奶油、奶酪等食物。 

忌吃辛辣食物：如辣椒、葱、蒜等。

忌吃性热助火食物：如羊肉、鹿肉、肉桂、白酒等。

总之，通过以上介绍，我们大概可了解开放性手外伤的饮食情况。生活中应多吃一些有营养的物质，多吃苹果与牛奶，这些能及时补充身体的营养元素，患者也应多注意休息，不要劳累过度。