哪些食物保护牙齿比较有益

来源：未知 发表时间：2016-07-12 16:43 已阅读：次

不蛀牙的食物参考：

香菇

香菇所含的香菇多糖体，能抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑形成，防止龋齿。香菇还含有一般蔬菜缺乏的维生素D源，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，增强人体免疫能力，帮助儿童骨骼和牙齿成长。香菇含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。含有的大量维生素C，具有杀灭有害菌，保护牙齿作用。

葡萄干

酸甜的葡萄干是健齿的好食物。葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，例如齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，有效防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。葡萄干酸甜的口味则来自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齿健康。爱吃零食的人可大嚼葡萄干，不用担心影响牙齿。

薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物，经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

芹菜

芹菜中含有大量粗纤维，吃芹菜时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物的咀嚼，还可刺激唾液的分泌，平衡口腔内酸碱度。

香蕉

热带水果含高维C，可维护牙龈健康。如缺乏此营养元素，则可能使牙龈变得脆弱，易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，可以杀死包括造成蛀牙的变形链球菌。

乳酪

钙及磷酸盐可平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质。

水果

假如苹果、生梨等在进食时，可起到对牙齿的机械擦洗作用，擦去粘附于牙齿表面的细菌，果胶有抑制细菌作用。

绿茶

绿茶含有大量氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙效果；绿茶中的儿茶素能减少口腔中蛀牙变形链球菌，也可除去难闻的气味。